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今天來到的這間紅包粵式酒樓,主要是來參加朋友的慶生聚會。這間的地點呢就位在金邊王宮附近,在Riverside公園靠近塔子山一側: Hong Bao

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踏進這棟建築時一度懷疑是不是在這個位置,不過搭上電梯到4F時,果然是在這裡。一出電梯門就看到非常粵式桌椅,而進到我們包廂時空間也相當大。

這是他們家的菜單,厚厚的一本裡面有非常多粵菜可以挑選,放上幾張給大家參考:

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大菜的菜色算是相當的多元,我沒有每頁都拍,從湯品、肉、燒臘、蝦等等應有盡有,可以點到手軟,另外還有點心Dim sum的菜單,相當豐富。

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這本點心菜單上面的品項也是相當的多,該有的廣式小點都有,想吃港式飲茶的人,這家也是不錯的選擇。接下來就看看我們點了哪些菜吧!

首先是我們點的烤鴨,店員端進來時還特別給我們拍照時間,之後就把烤鴨的皮給片下來讓大家先吃。

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這裡還鬧了個笑話,我們以為廣式烤鴨是有皮帶肉的,但是呢一開始只有上了皮,上完之後店員就把整隻鴨拿到外面去料理炒鴨肉和酸菜鴨湯了,原來跟北京烤鴨是不一樣的吃法呀!

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老實說,只有片皮的鴨雖然吃得香,但是吃完是有點空虛的,還是比較習慣吃北京烤鴨的那種。

接著這道是筍殼魚,吃起來很好吃,魚肉很扎實,調味也不錯,如果端上桌時能有台菜那種加熱盤的話那就更棒了。

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下一道是炒澳洲牛肉,這道菜相當適合下飯吃,口味鹹甜鹹甜的,牛肉吃起來也很嫩,光這道菜就能巴好幾碗飯了。

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再來是鹽酥蝦,這道菜也是很好吃,蝦子很新鮮,加上上面炒酥的蒜香之後,整個味道配起來很順口,一隻接一隻吃。

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這道炸豆腐也是很好吃,剛上桌時吃好多,皮脆內嫩,同樣也是上面灑有炸蒜酥。

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來餐館酒樓吃飯,一定也要點一道湯料理,我們點了這道雲吞雞肉湯,裡面有好幾顆大大的鮮蝦雲吞、青江菜和豬肉條,熱熱的吃起來非常滿足。

最後是點心的部分,我們點了鮮蝦蒸餃、蘿蔔糕、馬來糕、鮮蝦腸粉和生煎包,每個品項都很好吃,一道也不貴,大概4~6塊美金,而且吃起來也都是很有水準的。

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生煎包的裡面呢,是比較像叉燒包的內餡,屬於甜的口味,如果是北部的朋友可能會吃不大習慣。

而最後這道腸粉是非常推薦的,腸粉裡面包著蝦子,但是蝦子的外圈還有一層油條,口感來說相當的有層次,而且東西也非常新鮮,很好吃!

總結來說,之後如果我想要吃港式飲茶的點心的話,我會再來這間吃。至於其他大菜色的話,其實也很好吃,但是不大會再來一次,因為比較沒有那個習慣吃這種粵式餐館的,但是整體來說還是相當推薦用餐環境和多樣的菜色!

 

 

 

 

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